Depuis le 1er octobre, les dragues ont repris du service : la saison de la Saint-Jacques est officiellement ouverte !
La pêche de ce trésor iodé, que l’on surnomme ici « l’or blanc », marque chaque année le coup d’envoi d’une saison gourmande et festive.
Au-delà des assiettes, la coquille se vit et se célèbre.
Deux temps forts viendront ponctuer cette Séquence Coquille :
Retrouvez tous les temps forts de cette saison dans le communiqué ci-joint.
Je reste à votre disposition pour étoffer ces éléments au besoin.
À très vite !
Publié le Jeudi 16 Octobre 2025 à 22:28:36
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